دسته بندی ها:

دسته بندی ها

در کنار سرآشپزهای بزرگ جهان

در کنار سرآشپزهای بزرگ جهان

تعداد ویدئوها: 3

در این دوره با سرآشپزهای بزرگ دنیا آشنا می‎‌شویم.

میز سرآشپز - رستوران فاوکین

میز سرآشپز - رستوران فاوکین

تعداد ویدئوها: 9

در این دوره به رستوران فاوکین می‌رویم و با غذاها و سرآشپز آن بیشتر آشنا می‌شویم.

میز سرآشپز - رستوران آلینیا

میز سرآشپز - رستوران آلینیا

تعداد ویدئوها: 10

در این دوره با رستوران آلینیا و سرآشپز و غذاهای آن بیشتر آشنا می‌شویم.

میز سرآشپز - رستوران گاگان

میز سرآشپز - رستوران گاگان

تعداد ویدئوها: 9

در این دوره با رستوران گاگان و سرآشپز و غذاهای این رستوران بیشتر آشنا می‌شویم.

میز سرآشپز - الکس آتالا

میز سرآشپز - الکس آتالا

تعداد ویدئوها: 9

در این دوره با سرآشپز معروف، الکس آتالا، آشنا می‌شویم.

تزیین بشقاب غذا

تزیین بشقاب غذا

تعداد ویدئوها: 21

در این دوره تزیین بشقاب غذا را یاد می‌گیرید.

ایده‌هایی برای تزیین غذا و دسر

ایده‌هایی برای تزیین غذا و دسر

تعداد ویدئوها: 27

در این دوره ایده‌هایی برای تزیین غذا و دسر آموزش داده می‌شود.

تزیین بشقاب غذا با سرآشپز

تزیین بشقاب غذا با سرآشپز

تعداد ویدئوها: 2

در این دوره با برترین سرآشپزها برای تزیین بشقاب غذا همراه می‌شویم.

میز سرآشپز - رستوران هیزافرانکو

میز سرآشپز - رستوران هیزافرانکو

تعداد ویدئوها: 7

در این دوره به رستوران هیزافرانکو می‌رویم و با سرآشپز و غذاهای این رستوران بیشتر آشنا می‌شویم.

تزئین کیک

تزئین کیک

تعداد ویدئوها: 55

در دوره ویدیویی «تزئین کیک» با طرز تهیه و همچنین نحوه تزئین بسیاری از کیک‌های خوشمزه آشنا می‌شوید. کیک یکی از انواع شیرینی‌هاست و به طور معمول آرد، شکر، تخم مرغ و کره ترکیبات اصلی آن را تشکیل می‌دهد. این شیرینی خوشمزه به شکل امروزی در قرن هجدهم میلادی در اروپا معرفی شد و با گذشت زمان انواع مختلفی از آن پدید آمد. کیک‌ها همچنین عضو جدایی ناپذیر مراسم‌های مختلفی از جمله جشن تولد و عروسی بوده و در واقع یکی از بخش‌های اصلی آنها تلقی می‌شوند. در بسیاری از کشورهای دنیا کیک‌ها در اندازه و طرح‌های متفاوت و با شیوه‌های گوناگونی تهیه می‌گردد. از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین آنها می‌توان به کیک شکلاتی، تیرامیسو، چیز کیک، پای سیب، کیک زنجبیلی و... اشاره کرد. یکی از جالب‌ترین و هیجان ‌انگیزترین مراحل تهیه کیک مرحله تزئین آن است. روش‌های متفاوتی برای تزئین کردن کیک وجود دارد که با استفاده از آنها می‌توان طرح‌های مختلف و در عین حال زیبایی را بر روی آن طراحی نمود. این تزئینات را می‌توانید به کمک وسایلی همچون کاردک قنادی، شابلون، قیف و ماسوره، قالب‌های شیرینی‌پزی و آبنبات‌های رنگی بر روی کیکتان ایجاد کنید و به همراه خانواده و یا دوستانتان از طعم دلنشین آن لذت ببرید. در ادامه توجه شما را به تماشای ویدیوهای تزئین انواع کیک جلب می‌کنیم.